”ハッピーサチ”　ブログ:冷やして美味しい♪桃のコンポート

2009年06月30日

先日いただいてた桃で、冷やして美味しい「桃のコンポート」を
作ってみましたハート

そのままでも、もちろんいただきましたが・・・
今回、家族からのリクエストもあって

桃の甘みとレモンの酸味が絶妙

白ワインも入ってお味もまろやかメロメロ

で美味しい

残ったスープを凍らせて果汁１００％の桃シャーベットに

冷やして美味しい♪桃のコンポート

一度で二度美味しいコンポートとシャーベット

　　　　　夏のデザートに最高～(^o^)丿

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Posted by サチ at 08:46│Comments(8) │スィーツ・お菓子

この記事へのコメント

サチさん・・・
ジャムとかコンポートとか・・・
お料理上手ですネ～（＾－＾＠）
うらやましい♪
私は食べるのが専門ですっ☆

at 2009年06月30日 09:02

白下　穂果さん

こんにちは。
ありがとうございます＾＾
上手くはないですけどジャムもコンポートも
少しだけ保存がオッケーなので作りました(^o^)丿

コンポートわりと簡単に・・・
２０～３０分位で出来上がるので
暑いときのデザートにいいですよ～（＾▽＾喜）

Posted by サチ at 2009年06月30日 13:52

桃のコンポート淡いピンク色で
上品ですね。
優雅な桃の香りいっぱいでしょうね。
シロップでシャーベット素敵！！
サチさん、本当にお料理お上手です。\(^.^)/

Posted by アルプスの乙女 at 2009年06月30日 17:40

アルプスの乙女さん

こんばんは。
ありがとうございます＾＾
甘～い桃の香りが嬉しいコンポート
美味しいです(^o^)丿
淡いピンク色がピーチって感じ・・・

シロップでシャーベットも美味しかったですよ～♪

Posted by サチ

at 2009年06月30日 21:24

うわぁ、美味しそうぉ~(*^-^*)　コンポート♪
白ワイン入れるから本格的なお味でしょうね。
コンポートにして保存しておくと
いろいろ使い回しできるのがいいですよね。

私もお安く桃が出回ったら作ってみまーす！
果肉入りゼリーにするのも良さそうですね☆

Posted by ROSE at 2009年07月01日 11:49

ROSE さん

こんばんは。
ありがとうございます。
白ワインも入ってまろやかなお味で美味しかったです～(^o^)丿

簡単に出来上がるのでROSE さんもコンポート作ってみてくださいね＾＾
ゼリーもいいですね(゜▽゜＊）

Posted by サチ

at 2009年07月01日 20:56

もも・・こんな風ないただき方があるんですね＾＾

とっても美味しそう！！ゴックン♪

Posted by ふる～と at 2009年07月02日 16:26

ふる～とさん

こんばんは。
たくさんいただいたときは、コンポートにして
楽しんでいます～(^。^)

食べやすくて美味しいです＾＾

Posted by サチ at 2009年07月02日 22:28

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