”ハッピーサ チ”　ブログ

  

ススキの名所として知られている徳島県三好市山城町にある・・・
塩塚高原（標高１０４３ｍ）では、今ススキが見頃を迎えています。


広々とした高原に夕日を浴びて輝く　ススキの群生！！
黄金の絨毯のようです。


大勢の人が訪れてカメラに収めたり散策したりしていました。


友人の話では、今年は少雨の影響でか？背丈があまり伸びてない
との事でしたが・・・高原一面に覆いつくすさまは・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　絶景でした～～(^o^)丿

  

昨日、ＬＡＰＩＳ（香南町）に行って来ました。
２Ｆのお店には、町の文化祭に出品する「和と洋」の洋服が
ディスプレイされていました。

タイトルらしく洋服の裾には梅と鶴の姿が描かれていて和が優し
く 表現されていました。

以前からＬＡＰＩＳの洋服のファンでもあったけど、間近でこういう
作品を見せていただくと、ホッとする温かさを感じます。

ＬＡＰＩＳの特徴であるプリーツで製作しています。

和の心・・・まさに芸術です。迫力ありますー！＼(^o^)／
この機会に洋服で芸術を楽しんでほしいと思います。

近くの方はもちろん、大勢の方に是非・・・ＬＡＰＩＳワールドを見て
感じて欲しいです。

文化祭ではラピスさんにお会いするかも・・・です～～(^o^)丿

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　【文化祭】・・・１１月８日(土）　９：００～１７：００
　　　　　　　　　　  　 ９日（日）　９：００～１６：００　　　　　　　　　　　　
　【会　場】・・・・香南体育館（月見が丘公園前）

※合併後、年々参加される方が少なくなっているそうで、盛り上げ
　　たいと３年程前から出品しているそうです。
　　以前の作品も素晴らしく、　すごく見ごたえがありましたー。

  

高松市中間町にある”カフェ　クウネル”に行って来ました。

前回お邪魔した時は、シックな趣のある席でランチをいただいたので
今回は、カジュアルでモダンな感じの席にしました。


その時のメニューはトーフのクリームシチューでした。

トーフの入ったシチューって、わたしの発想にはなかったので、新しい
発見でした。
じゃがいもも入っててヘルシーで美味しかったです。

　　　　　　　　　カロリーを気にせず全部いただきました～♪

今度お邪魔した時は、お店オススメの「ビーフストロガノフ」をいただ
いてみたいなぁ～。

  

友人から美味しいランチ見付けたよ～って事で、川島本町にある
「カフェ　モンテ」に行って来ました。

県道１２号線三木、国分寺線沿いにあるモダンなカフェ。

中に入ってすぐは洋風な感じで、奥に入ると古民家風の洋モダンとい
った感じの落ち着いた雰囲気のお店です。

サラリーマン、ＯＬ、お友達同士・・・たくさんの人でいっぱいです。

友人おススメの日替わりランチ（７５０円）コーヒー付きをいただきま
した。

温かみのある和食器に盛り付けされていてボリュームたっぷり。
とっても美味しいランチに大満足・・・(^o^)丿

　　　　　　　　いつもの珈琲といつもの笑顔
　　　　　　　　何げないひとときを過ごす
　　　　　　　　ゆとりと和みの空間
　　　　　　　　だれもが幸せになれる場所～
　　　　　　　　それがカフェ　モンテのテーマです。・・・・・って感じの
　　　　　　　　心地よいカフェでした。

  

先日、ランチに行った先のメニューで珍しくて美味しいお魚料理に
出会いました。
サンマとみかんをいっしょに煮たサンマのｵﾚﾝｼﾞ煮です。

イワシと梅をいっしょに煮るのはよくありますが、サンマとみかんの組
み合わせは初めて
さわやかな風味がとても美味しかったので、チョット真似て作ってみま
した。

まずまずの美味しさにできました。　家族にも好評でした♪♪。。。

三枚におろした生サンマ（三匹）と、一袋づつ皮をむいて実だけにし
たみかん(３個）とをいっしょに煮るだけです。

ちなみに使った調味料は、みりん、だし醤油(薄口）、料理清酒です。
あと、臭みを取るためにしょうが汁を少々入れました。

分量は完全に適当です。^_^;　それでもお店の味に近づいた様な
気がします。
　　　　　　　
               小骨がないので食べやすいです。

  

綾歌郡綾川町にある、お食事どころ「古民家」に行って来ました。

 
鬼からし、金時あん、だんごの粉などの食品メーカー「山清」（やませ
い）さんが自社の食材で造ったお料理を提供しているお店です。

有機にこだわったお料理の数々。
 

からし油を使ったフライ物は胃にやさしく、さっぱりしててとてもヘルシ
ーでした。
 
お料理の最後に出てくる小豆茶は、うす～いお汁粉を飲んでるような
感じのお茶で血圧降下、利尿作用にいいそうです。

ランチセットにすると、美味しい有機コーヒーもいただけます。
 

身体にやさしく、みためにも美味しいお料理に大満足でした。



開店時間
　　　　　　１２：００～１６：００
営業日
　　　　　　毎月１日～７日　お食事は予約制です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　お茶、和菓子については予約の必要はあ
　　　　　　　　　　　　　　　　　りません。
　　　　　　※メニューは月替わりになっています。
ＴＥＬ　　　０１２０－５１２２３８

  

この時期ならではの生栗を、ご近所の方からいただきました～。♪♪
 

　　　　　　秋といえば栗！！栗と言えば栗ご飯！！

”♪・ひよこ・・Ｄｉａｒｙ”ふる～とさんの【＊秋の味覚＊】栗ご飯が美味し
そうだったので、私も栗五目ご飯を作ってみました。(^o^)丿


栗五目ご飯といっても彩りにニンジン、ゴボウ、油揚げを添えただけの
いたってシンプル。栗がホクホクしてとても美味しかったです。

　　　　　初物の旬の味を皆で美味しくいただきました。