2009年03月11日

ジューシー豚肉のしょうが焼き＆十六雑穀米

前回のカキごはんのときに友達レシピで一緒に作っていた
　　　　「ジューシー豚肉のしょうが焼き」
家族に好評でして今回も前回に引き続き作ってみました～♪
　　　　　ジューシー豚肉のしょうが焼き＆十六雑穀米

作り方はチョウ簡単で・・・
　　　・片栗粉をお肉に薄くまぶして強火で両面焼く
　　　・混ぜ合わせた調味料を入れて、からめ焼くだけ

ジューシーで柔らかくて美味しい豚肉のしょうが焼きの出来上がりです～♪

【材料】
　　　　豚ロース肉（しょうが焼き用）８枚（２００ｇ）
　　　　しょう油・・・・・大２
　　　　みりん　・・・・・大１
　　　　酒　　　　・・・・・大１
　　　　砂糖　　・・・・・・大１
　　　　生姜　　・・・・・・１かけ（すりおろす）
　　　　片栗粉　・・・・・・適当

それと主食は友人から健康にいいからと送ってもらったハート
　　　　　　　　　　　　　「国内産・十六雑穀米」
　　　　　ジューシー豚肉のしょうが焼き＆十六雑穀米

　　　　　　　　　ジューシー豚肉のしょうが焼き＆十六雑穀米

ふっくらモチモチの食感が美味しいヘルシー雑穀ごはんでした～♪
　　　　　　　友人に感謝しながら美味しくいただきましたメロメロ　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　食べやすくて毎日でもＯＫです～(^^)/



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Posted by サチ at 09:20│Comments(6) │うちごはん
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この記事へのコメント
お店の豚のしょうが焼きのように美味しそうにできてますね。*(^.^)*
乙女はいつも豚肉に味をつけてから焼いていました。
でもこのレシピの方がふっくらできるようですね。
いつも情報ありがとうございます。
是非試してみます。Memo Memo！！
Posted by アルプスの乙女 at 2009年03月11日 10:17
アルプスの乙女さん

こんばんは♪
はい。私もタレに豚肉を漬け込んで焼いていました(^。^)
でも・・好き好きだと思いますが簡単に作れて柔らかく美味
しいです～♪

片栗粉をまぶしてるので基本の分量より多めにタレを作って
います。
乙女さん、作ってみてくださいね(^^)/
Posted by サチサチ at 2009年03月11日 19:00
生姜焼きの照りがなんともおいしそう♪
片栗粉を〜♪やってみたいと思います♪
またまた、ありがとうございます！
Posted by ゆっこゆっこ at 2009年03月12日 01:02
ゆっこさん

おはようございます♪
ありがとうございます(*^_^*)
からめ焼くだけの豚肉しょうが焼きも手早く作れて
美味しいですよ～♪

試してみてねぇ～(^^)/
Posted by サチサチ at 2009年03月12日 09:14
サチさん・・・しょうが焼き大好きです！！
とっても美味しそうです＼(＾▽＾)／

「十六雑穀米」も健康的ですし、美味しそうです♪

また、作ってみますねo(^▽^)o ﾆｺｯ♪
Posted by ふる～と at 2009年03月13日 11:32
ふる～とさん

こんにちは♪
この作り方も忙しいときのお助けメニューになるかもよ(^。^)
一度試してみてね♪
タレに漬け込んだ豚肉しょうが焼きと違った
美味しさがありました～(゜▽゜＊）
Posted by サチサチ at 2009年03月13日 12:02
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